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En Granada los productores de panela ya tienen su centro de acopio
Después de casi tres meses de trabajo y una inversión de alrededor de 60 millones de pesos, la Asociación de Paneleros Unidos de Granada ASOPUNGRA, recibió el sábado 8 de septiembre el centro de acopio de panela.
Entre 1.200 y 1.500 bolsas de panela que se producen en el municipio semanalmente, dejarán de ocupar el espacio público de la plaza principal, pues a partir de ahora serán almacenadas en un espacio que cuenta con todas las condiciones de sanidad exigidas por el INVIMA y que permitirá una mayor conservación del producto.
Luego de poder contar con un espacio acondicionado para el almacenamiento de la panela, la asociación de paneleros ASOPUNGRA le apostará a una mayor organización para fortalecer las estrategias que ayuden a la comercialización del producto.
El espacio, de propiedad de la administración municipal, que se entregó a la asociación de paneleros en comodato, fue intervenido gracias al apoyo de la Unidad de Víctimas, el PNUD y FAO, y hace parte de una de las medidas de reparación colectiva desarrolladas en el municipio.
