El desayuno es siempre la comida más importante del día y más si queremos hacer de un día común algo especial
«Estos huevos a las margaras serán el toque ideal para hacer sonreír a los tuyos. ¡Ven y acompáñame a cocinar!» Anita Gómez Bedoya
HUEVOS A LA MARGARAS
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
1 lonja de jamón
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3 cucharadas de pasta de tomate
Tris de orégano
1 cucharada de agua
Sal y pimienta
Arroz y chips de papa para servir.
PREPARACIÓN
Calentar un sartén y derretir la mantequilla, dorar el jamón por ambos lados, poner encima el huevo y dejar cocinar.
Mezclar la pasta de tomate, el agua el orégano, sal y pimienta y poner encima del huevo.
Servir sobre el arroz blanco y acompañar con los chips de papa.
Gracias por estar aquí y cocinar conmigo
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