La gastronomía volvió a convertirse en el principal atractivo de Marinilla con el inicio de la cuarta edición de Marinilla al Plato, una iniciativa que durante cuatro días reunirá a restaurantes, cocineros, emprendedores y visitantes en torno a una amplia oferta culinaria que busca fortalecer el desarrollo económico del municipio.
Más de 100 propuestas gastronómicas hacen parte de esta versión, consolidando un evento que en pocos años se ha convertido en una vitrina para el talento local y en una estrategia para dinamizar sectores como el comercio, el turismo, el transporte y la hotelería.
El Alcalde Julio Serna Gómez destacó el crecimiento que ha tenido el festival y las expectativas de asistencia para este año. «En esta cuarta versión vamos a tener más de 100 propuestas gastronómicas en toda la ciudad, un evento esperado por los expositores que se han preparado con platos especiales para vivir un evento maravilloso, en una ciudad segura, porque se dispone de refuerzos de la Policía y desde la Administración se ha trabajado para hacerla más organizada y dispuesta para que los comensales, los visitantes de todo el país, puedan disfrutar de un lugar agradable y bonito».
El mandatario recordó que la edición anterior reunió más de 12.000 visitantes y aseguró que la meta para este año es superar las 20.000 personas, cifra que permitiría ampliar el impacto económico del festival y consolidar a Marinilla como uno de los principales destinos gastronómicos del departamento.
Como parte de la programación también se desarrolla un encuentro nacional de especialistas en gastronomía, donde expertos de diferentes regiones del país intercambiarán conocimientos sobre innovación culinaria, turismo gastronómico, patrimonio alimentario y desarrollo territorial.
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El evento cuenta además con el respaldo de la Gobernación de Antioquia a través de la estrategia Antioquia es Mágica, iniciativa que promueve la articulación regional para fortalecer el turismo como motor de crecimiento económico.
El secretario de Desarrollo Económico del departamento, Manuel Alejandro Naranjo Giraldo, explicó que esta estrategia busca que experiencias exitosas como la de Marinilla puedan integrarse con otros municipios y consolidar corredores turísticos regionales: «Antioquia es Mágica lo que hace es favorecer estas iniciativas de articulación, para que no solamente sean para un municipio en particular, sino que sean de desarrollo regional», manifestó.
El funcionario recordó que el departamento también impulsa iniciativas similares en municipios como Guarne y El Carmen de Viboral, además de gastrofestivales que integran las subregiones del Valle de San Nicolás, Embalses, Bosques y Páramos.
Con esta cuarta edición, Marinilla apuesta por una gastronomía que trasciende los sabores para convertirse en una herramienta de promoción turística, fortalecimiento empresarial y construcción de identidad regional.
