Una receta con historia, un dulce elaborado con saberes heredados o una propuesta innovadora, podrán convertirse en el próximo embajador gastronómico del Oriente Antioqueño. Para esto, la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño abrió la quinta edición de “El Mejor Dulce del Oriente 2026-2027”, concurso que busca impulsar a las Mipymes de alimentos y fortalecer la conexión entre gastronomía, cultura y turismo.
La convocatoria está abierta a personas naturales mayores de 18 años y personas jurídicas legalmente constituidas, con procesos de elaboración artesanal o industrial. El requisito principal es que los participantes sean micro, pequeñas o medianas empresas del sector de alimentos, estén registrados en la División 10 del CIIU y cuenten con matrícula mercantil o inscripción activa, renovada oportunamente a más tardar el 31 de marzo de 2026.
También deberán estar domiciliados en alguno de los 23 municipios que hacen parte de la jurisdicción de la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño.
El producto que resulte ganador será aquel que logre representar la identidad de la subregión a través de sus ingredientes, técnica, historia o propuesta de valor. De esta manera, el concurso busca que un dulce trascienda la elaboración de un alimento y pueda posicionarse como un producto representativo del territorio.
La quinta edición también pretende generar beneficios para los negocios participantes. La Cámara de Comercio busca que el concurso sirva como vitrina para ampliar oportunidades de comercialización, establecer alianzas y fortalecer el posicionamiento de las marcas, especialmente al vincularlas con las dinámicas turísticas y culturales del Oriente.
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El componente de tradición también tendrá un papel importante. La convocatoria busca reconocer los saberes gastronómicos que se han transmitido entre generaciones y, al mismo tiempo, abrir espacio a nuevas propuestas que incorporen creatividad e innovación.
Hasta el 16 de octubre tienen los empresarios, emprendedores y artesanos del sector alimentario que quieran participar, para lo cual deben consultar las condiciones, el cronograma de evaluación y el formulario de postulación en los canales oficiales de la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño, a través de www.ccoa.org.co.
También está habilitada la atención para resolver inquietudes en los números 320 748 0132 y 312 890 7662. La convocatoria busca así encontrar una preparación que reúna sabor, historia e identidad y que pueda convertirse en una nueva referencia gastronómica del Oriente Antioqueño.
@orientese..co Un dulce con historia podría convertirse en el nuevo embajador gastronómico del Oriente @camaraoriente Más info: ORIENTESE.co
