«Hoy te quiero invitar a que cocines conmigo esta deliciosa trucha, es una forma diferente, fácil y rápida de presentar un plato completo a nuestros invitados» nos dice nuestra chef Anita Gómez Bedoya.
Puedes hacer esta trucha envuelta en papel aluminio, hoja de plátano, hoja de viao, o papel parafinado, el resultado será una trucha jugosa llena de sabor.
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