Desde mañana 4, el 5 y y el 6 de noviembre en el Jardín Botánico Joaquín Antonio Uribe de Medellín se realizará un evento académico para explorar los avances en nuevos materiales que ofrece la planta del nopal. Igualmente, se inaugurará una exposición artística abierta al público que reúne nueve muestras elaboradas con residuos de la producción agrícola del higo, y se realizará una feria comercial de productos derivados de la planta con la participación de campesinos y artesanos del municipio de Sonsón.
Los eventos apoyados por la Alcaldía de Sonsón, el Jardín Botánico Joaquín Antonio Uribe, la Universidad de Medellín, el Instituto Tecnológico Metropolitano y un grupo de entusiastas buscan visibilizar la planta y mostrar nuevas opciones para aprovechar sus partes y residuos, con el fin de disminuir el impacto ambiental de la actividad agrícola, fortalecer los ingresos de los productores y favorecer la economía circular.
Programación de actividades: Inscríbete aquí al evento académico:
Una planta única
El nopal o higuera, como se le conoce popularmente en municipio de Sonsón, es una especia endémica del continente americano que está fuertemente ligada a la tradición mexicana.
Sin embargo, se ha encontrado en tres zonas específicas en Colombia: la Mesa de los Santos en Santander, Iza en Boyacá y Sonsón en Antioquia.
En este último municipio, la vereda El Brasil y el corregimiento Alto de Sabanas se han consolidado como los mayores productores de higo y han hecho de la siembra un paisaje cultural que determina una identidad y unas formas de vida en la zona. Especialmente porque la siembra y la cosecha del higo supone grandes retos por las características de la planta que está cubierta de espinas.
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En Colombia se reconoce como una planta con alta proyección económica, pues aún en climas muy secos es productiva, cosecha cada semana, las plantas son productivas durante cientos de años y se propaga con facilidad por tener las características de un cactus.
Una idea que nace del saber popular
La iniciativa de extracción de nuevos materiales de las hojas del nopal nació del interés de una artesana local del municipio de Sonsón, Ana María Orozco, que de manera empírica exploró los residuos de las hojas en las zonas higueras para hacer artesanías.
Con el acompañamiento de profesionales en ingeniería de materiales e ingeniería de diseño de producto del Instituto Tecnológico Metropolitano y de la Universidad de Medellín se han logrado procesos que han permitido la extracción eficiente de papel, fibras y un material maderable que aporta a la recuperación de residuos agroindustriales y permite el desarrollo de subproductos artesanales con alto potencial como elementos ornamentales y funcionales.
El Nopal, trama y permanencia
Los materiales obtenidos de los residuos del nopal fueron entregados para su exploración estética a nueve artistas de la ciudad de Medellín. Sus obras y productos ofrecen una mirada de las narrativas de los campesinos sobre el nopal (la trama), mientras que interpretan la durabilidad y la resistencia que tiene la planta (la permanencia).
