El café de El Retiro sigue mejorando su calidad. En la 8ª versión del Concurso Calidad de Café Origen El Retiro 2025, 85 caficultores participaron y 34 lotes clasificaron para la etapa semifinal, un 16 % más que en 2024.
La Alcaldía de El Retiro, en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, realizó la 8ª versión del Concurso Calidad de Café Origen El Retiro 2025, un certamen que reconoció y premió la excelencia del café cultivado en el municipio.
El proceso comenzó en mayo con la entrega de lotes y continuó con una exhaustiva selección física y análisis sensorial. El sábado 13 de septiembre se premiaron los 10 mejores lotes y se entregaron galardones en las categorías Mejor Mujer Caficultora, Mejor Joven Caficultor y Mejor Adulto Mayor Caficultor.
Como gran novedad, por primera vez en Colombia una alcaldía realizó la subasta de los lotes finalistas, un hito histórico que permitió mejorar los ingresos de los productores locales.
Los caficultores que obtuvieron 86 puntos o más y cumplieron con los volúmenes establecidos recibieron incentivos de hasta dos salarios mínimos en especie para fortalecer sus unidades productivas.
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El evento contó con la presencia del reconocido Profesor Yarumo, uno de los mayores referentes del café en Colombia, y ratificó el compromiso de El Retiro con la calidad por encima de la cantidad.
