Del 29 al 31 de agosto, el Parque del Bienestar, ubicado en el corazón de Llanogrande en Rionegro será el epicentro de GastroFest 2025, un evento que promete consolidar al Oriente Antioqueño como un referente gastronómico y turístico. Con entrada gratuita y una programación que incluye catas, talleres de cocina y muestras culinarias de los municipios, el festival busca atraer a más de 12.000 visitantes y generar un impacto económico estimado en $1.000 millones.
«El Oriente es una tierra de sabores y tradición», narra Esteban Gutiérrez, productor del GastroFest, quien destacó la riqueza gastronómica de la región: «Aquí encontramos desde helados de aguacate hasta vinos de papa, platos de maíz y chocolates innovadores. Rionegro nos brinda la infraestructura ideal para mostrar esta diversidad al mundo», explica.
Para Oscar Andrés Sánchez, Director de Turismo de Antioquia, este evento tiene un gran potencial para dinamizar la economía: «Tras el éxito del festival de Marinilla, que generó ventas por $4.000 millones, esperamos que el GastroFest consolide al Oriente como destino turístico». Además, anunció el lanzamiento de un catálogo de bebidas tradicionales como la tapetusa y el mataburro y una convocatoria para fincas cafeteras, reforzando la identidad gastronómica de la región.
Aleida Hincapié, Subsecretaria de Turismo de Rionegro, destacó la importancia de esta clase de eventos para el municipio y en la dinámica comercial que se abre para el municipio y la región: «Participarán 150 emprendimientos y se crearán 1.000 empleos directos e indirectos. Queremos que los visitantes descubran no solo la comida, sino la cultura y la calidez de nuestro territorio».
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María Ilbed Santa, Alcaldesa de La Ceja, celebró la participación de su municipio en estos eventos de región y dijo: «Ganamos el premio al mejor postre del Oriente y seguimos innovando. Este festival es una vitrina para nuestros emprendedores y una oportunidad para que el turista nos recuerde por nuestro sabor».
Dentro de la programación que se tendrá durante estos tres días se destacan los talleres de cocina en vivo con chefs internacionales; las muestras gastronómicas de los municipios de Rionegro, Guarne, San Vicente, La Ceja, Abejorral, Sonsón y El Santuario, incluyendo platos tradicionales y fusiones innovadoras; los espacios académicos sobre turismo y sostenibilidad alimentaria y los conciertos y actividades culturales para toda la familia.
En el tema logístico, todas las instalaciones del Parque del Bienestar, serán acondicionadas para los stand comerciales y para las actividades académicas y las culturales, en cuanto al tema del parqueo, se están adelantando convenios con diferentes espacios cercanos para que se puedan dejar los vehículos en puntos seguros y sin alterar la movilidad ni el espacio público del sector.
El GastroFest 2025 no solo es una fiesta para el paladar, sino un motor de desarrollo para el Oriente Antioqueño, tiene el respaldo además de las 12 alcaldías participantes, de instituciones como el Colegio Mayor y la Cámara de Comercio, con lo que promete ser un hito en la promoción de la región como destino gourmet. para vivir una experiencia única, donde la gastronomía se convierte en un lenguaje universal.
Para más información de los talleres, de las actividades, de cómo participar y de la programación en general, pueden acceder a: www.gastrofestoficial.com
Para ingresar, es necesario realizar un registro previo en el sitio web oficial del evento: https://gastrofestoficial.com/publico-general/
Horarios del evento:
- Viernes 29 de agosto: 12:00 m. a 10:00 p.m.
- Sábado 30 de agosto: 8:00 a.m. a 12:00 a.m.
- Domingo 31 de agosto: 8:00 a.m. a 10:00 p.m.
