En el municipio de La Ceja se llevó a cabo el 4to Concurso de Calidad «Antójate de Café Hecho en La Ceja», un evento diseñado para resaltar y fomentar la labor de los caficultores y caficultoras cejeñas, que entre las montañas de su territorio, cosechan con tenacidad y esfuerzo café a 1.800 metros sobre el nivel del mar, lo que traduce una taza con mayor acidez, más aromática y gustosa.
Para esta edición se entregaron más de $27 millones en premios para las 5 mejores tazas y las 4 categorías especiales, entre ellas, dos mujeres caficultoras, adulto mayor caficultor y joven caficultor.
Y por primera vez, gracias al Comité Departamental de Antioquia de la Federación Nacional de Cafeteros, se premiaron 17 caficultores y caficultoras, debido al excelente puntaje que obtuvieron 8 tazas más, con 500,000 en fertilizantes para sus unidades productivas.
“Desde la Administración Municipal “Es el momento del cuidado” estamos trabajando arduamente para brindarle más condiciones dignas a nuestros caficultores y caficultoras, por eso, además de eventos como estos, estamos en la ejecución de la Casa del Caficultor, para así tener un punto de acopio más grande para ellos. Así mismo, estamos en la gestión de 1km de placa huellas para las veredas”, expresó la Alcaldesa María Ilbed Santa Santa.
La jornada se convirtió en una verdadera Fiesta de Café para los visitantes y los turistas del municipio, ya que hubo una gran agenda experiencial durante todo el día. Entre estas actividades, se tuvo un espacio para conocer la anatomía del café, un show de barismo con diferentes técnicas, liderado por el Sena y un espacio para el esparcimiento de las familias, con grupos musicales y de trova que amenizaron el espacio, además de una feria comercial que permitió dar a conocer 9 marcas locales de café.
Álvaro Jaramillo, director ejecutivo de la Federación Nacional de Cafeteros, expresó: “Desde la Federación Nacional de Cafeteros nos sentimos orgullosos de saber que en La Ceja se cultiva un café de talla mundial, porque son tazas superiores a los 85 puntos en la escala SCA. Por eso, buscamos también renovar los cafetales y a hoy, ya se está completando la entrega de los 82,500 almácigos en las diferentes veredas”.
La Administración Municipal seguirá en la búsqueda de resaltar, visualizar y fomentar el trabajo de los cafeteros cejeños, para dar a conocer a nivel mundial la calidad de taza que se cosecha entre estas bellas montañas de La Ceja. Y como siempre decir con orgullo ante el mundo, Antójate de Café Hecho en La Ceja.
